18 - 11 - 2018

Актуальные вопросы организации социального питания

2018-Актуальные вопросыУважаемые руководители предприятий!

Обращаем ваше внимание на возможность в 2018 году БЕСПЛАТНО обучить сотрудника(ов) ответственных за организацию питания в вашем учреждении на семинаре по программе «Актуальные вопросы организации социального питания» в объеме 72 часов, в счет государственных субсидий

На семинар приглашаются: руководители учреждений и их заместители, работник(и) ответственные за организацию питания в социальной сфере

Занятия проводятся совместно с Управлением социального питания на базе Санкт-Петербургского государственного бюджетного образовательного учреждения «Учебно-курсовой комбинат Управления социального питания».  Продолжительность семинара 1 (одна) неделя, занятия проходят 5 раз в неделю, с 10.00 до 17.00. По окончании курса слушателям выдается СЕРТИФИКАТ государственного образца, о повышении квалификации. 

В программе обучения:

  • Нормативные документы по социальному питанию
  • Вопросы физиологии питания. Санитарно-гигиенические требования к организации питания
  • Требования к продуктам для социального питания
  • Организация производства, управление качеством продукции
  • Новое в трудовом законодательстве
  • Технические регламенты таможенного союза о безопасности пищевых продуктов
  • Экономические аспекты учета и отчетности
  • Профессиональная культура
  • Требования к технологии приготовления блюд
  • Консультации по компьютерным программам по питанию - "Вижен Софт"

Напоминаем вам, что согласно Постановлению Правительства Санкт-Петербурга № 873 от 23.07.2009 г.  (Внесение изменений  Постановлением Правительства Санкт-Петербурга от 20.09.2012 года № 999). Работники связанные с питанием обязаны обучаться не реже 1 раза в 3 года.

Запись на занятия: ст.м. «Чкаловская», ул. Пионерская, д. 22 (5 этаж, 54 кабинет)

Контактный телефон: 8 (812) 417-52-63 - Вершинина Оксана Ивановна

 

Сейчас на сайте

Сейчас 16 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте